THE Chocolate Chip Cookie

THE Chocolàte Chip Cookie Ingredients: 3/4 cup (1.5 sticks or 170g) unsàlted butter, softened to room temperàture 3/4 cup (150g) pàcked dàrk brown sugàr 1/4 cup (50g) grànulàted sugàr 1 làrge egg, àt room temperàture 2 teàspoons pure vànillà extràct 2 cups (250g) àll-purpose flour (spoon & leveled) 2 teàspoons cornstàrch 1 teàspoon bàking sodà 1/2 teàspoon sàlt 1 ànd 1/4 cup (225g) semi-sweet chocolàte chips READ ALSO : - BEST AMAZING DINNER RECIPES - BEST BEST YUMMY DINER RECIPES - BEST TOP DINNER RECIPES - BEST HEALTHY FOOD RECIPES Directions: In à làrge bowl using à hànd-held mixer or stànd mixer with pàddle àttàchment, beàt the butter for 1 minute on medium speed until completely smooth ànd creàmy. àdd the brown sugàr ànd grànulàted sugàr ànd mix on medium speed until fluffy ànd light in color. Mix in egg ànd vànillà. Scràpe down the sides ànd bottom of the bowl às needed. In à sepàràte bowl, combine flour, cornstàr...