BALSAMIC ROASTED NEW POTATOES WITH ASPARAGUS

BàLSàMIC ROàSTED NEW POTàTOES WITH àSPàRàGUS INGREDIENTS 1 kg new potàtoes (such às Jersey Royàl or ànother smàll wàxy vàriety) cut into quàrters 250 g àspàràgus tips cut into 2 inch pieces or hàlved 2 tbsp gàrlic-infused olive oil 4 tbsp bàlsàmic vinegàr à generous pinch of sàlt ànd pepper Metric - US READ ALSO : - BEST AMAZING DINNER RECIPES - BEST BEST YUMMY DINER RECIPES - BEST TOP DINNER RECIPES - BEST HEALTHY FOOD RECIPES INSTRUCTIONS Preheàt oven to 200C / 390F. In à làrge roàsting tin, àdd the olive oil, bàlsàmic vinegàr ànd sàlt. àdd the potàtoes ànd toss to coàt fully before roàsting for 20 minutes. ....... .............. Full Recipes >> wallflowerkitchen.com